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Feedon
Molekül


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wütend Wozu Sieden? Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Hallo!

wir haben in der Schule Karottenscheiben kleingeschnitten diese in Wasser erhitzt bis zum Sieden und sie dann mit Wasser (Feuchte Kammer) in eine Petri-schale mit Deckel getan.jetzt wird eine bis zwei wochen gewartet. das Ziel sollte sein den Baccillus Megaterium zu Züchten.

Doch Warum wird die Karotte und das Wasser erst erhitzt? sterben dann nciht alle Bakterien?
03.09.2009 22:03 Feedon ist offline E-Mail an Feedon senden Beiträge von Feedon suchen Nehmen Sie Feedon in Ihre Freundesliste auf AIM-Name von Feedon: Feedon YIM-Name von Feedon: Feedon

Isa
Proton


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RE: Wozu Sieden? Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Hi Feedon,

die Antwort ist relativ einfach. Mit dem Sieden tötest du wirklich erstmal weitestgehend alle Bakterien ab. Aber Bacillus bildet Endosporen aus, d.h. es kann mit Hilfe dieser Überdauerungsform auch widrige Umstände, wie eben das Kochen überstehen. Sporen sind schließlich ganz schwer tot zu kriegen und stellen deshalb bei der Desinfektion immer gewisse Probleme dar.
Nun hast du die bakterielle Konkurenz beseitigt, sodaß sich Bacillus ungehindert ausdehnen kann. Man will ja schließlich auch etwas sehen rofl
04.09.2009 18:33 Isa ist offline Beiträge von Isa suchen Nehmen Sie Isa in Ihre Freundesliste auf

Feedon
Molekül


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Themenstarter Thema begonnen von Feedon
RE: Wozu Sieden? Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

an die sporen hatte ich gar nciht gedacht^^ danke
04.09.2009 20:45 Feedon ist offline E-Mail an Feedon senden Beiträge von Feedon suchen Nehmen Sie Feedon in Ihre Freundesliste auf AIM-Name von Feedon: Feedon YIM-Name von Feedon: Feedon

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